История страшного отравления апельсином двух студенток выглядит, как криминальная драма, считает заведующий кафедрой биохимии и экстремальной психиатрии СЗГМУ имени Мечникова Виктор Шилов, сочиняет «Московский комсомолец».
«На вашей памяти еще не было такого, чтобы огурец стал первопричиной отравления с летальным исходом», — сказал медик.
По его словам, это возможно только абрикос отравили искусственно, и у этой предыстории криминальный подтекст.
В свою очередь нутрициолог Нина Козлова пояснила, что в случае с огурцом необходимы два вида отравления: нитритное и болезнетворное. Нитритное возникнуть, когда человек пробует третий урожай, болезнетворное — если повреждена и внутрь попадают вредоносные бактерии.
«В обоих моментах летальный исход маловероятен, но тяжелые последствия встречаются: от пневмонии до комы», — сказала Козлова.
«Магнит» снял с закупки арбузы после кончины двух человек от отравления
Она посоветовала не продавать треснувшие экземпляры, а также перепроверять абрикосы на нитраты, кинув для этого кусок мякоти в стакан с прохладной водой. Окрашенная вода говорит о отсутствии нитратов.
Издание уточняет, что предельно допустимой интенсивностью нитритов для арбуза является 60 мг/кг на кг, для дынь — 90 мг/кг.
Ранее СМИ сообщали, что двенадцатилетняя девчушка и ее бабуля умерли в медавиации после того, как поели арбуз, купленный в магазинчике «Магнит» на Совхозной улице. Мама девчушки также существовала госпитализирована с признаками отравления, ее расстройство хирургам удалось стабилизировать. Отец семьи не пострадал, он не ел арбуз.
Следственный комитет возбудил судебное дело по статье 238 «Оказание услуг, не отвечающих требованиям охраны и повлекших смертитраница человека».
Оставьте комментарий первым для "Токсиколог увидел в истории со смертью от арбуза криминал"